Ведущие мировые специалисты собрались для обсуждения пользы йогурта – очередной глобальный саммит прошел в Сан-Диего.
Организатором выступила ассоциация “Йогурт как элемент сбалансированного питания” при поддержке Американского общества диетологии, Международной ассоциации по остеопорозу и Международного института Danone. Участники выступили с докладами о влиянии йогурта на здоровье человека.
Обсуждались традиции его потребления в разных странах и перспективы этого продукта. Как отметили сами эксперты, результаты исследований выглядят многообещающими. Они в очередной раз свидетельствуют о невероятной пользе, которую приносит этот продукт человеку и обществу.
Особенно важными стали темы «Йогурт и управление весом» и «Йогурт и диабет». Результаты исследований в данных направлениях демонстрируют, что потребление йогурта с детского возраста способствует укреплению здоровья и профилактике многих заболеваний, пишет информагентство InfoLine.
