В начале марта ресторан Firebird в Кармайкле, который раньше назывался Firebird Russian Restaurant, принял решение убрать слово «русский» из своего названия. Об этом рассказал изданию The Sacramento Bee его владелец, уроженец Молдовы Александру Сырбу, который получил этот ресторан 3 года назад.
“Мы не хотим поддерживать Россию и то, что они делают, потому что мы не считаем это правильным,” — пояснил свое решение владелец ресторана. “Мы не хотим быть похожими на русских.”
Кроме названия, уточнения внесены и в меню, чтобы более точно и широко охватить типы подаваемых блюд, т.к. кроме русской кухне в ресторане представлены украинская, румынская, молдавская и армянская кухни.
Ресторан также сотрудничает с некоммерческой организацией, которая оказывает помощь украинским беженцам в Молдове.
Ранее сообщалось о подобных ситуациях с русскими ресторанами и магазинами в других городах США.
