В Калифорнии по инициативе борцов против жестокого обращения с животными введён новый закон, который предусматривает увеличение площади клеток кур-несушек в два раза, из-за чего цены на мясо кур и яйца могут возрасти, сообщает издание ABC 7 News.
Закон вступил в силу с 1 января. Медики штата уверены, что новый закон снизит риск инфицирования птицы сальмонеллами, а значит снизится количество заболеваний людей.
Однако у этой медали есть и обратная сторона — в связи с удорожанием содержания каждой курицы вырастет и цена яиц. По прогнозам, они могут прибавить в цене от 20 центов до 3 долларов за десяток.
Чтобы придерживаться нового закона, производителю,необходимо либо увеличить свои производственные площади по содержанию птиц, либо уменьшить количество птиц. Эксперты же не исключают возможность возникновения дефицита куриных яиц.
