Калифорнийские ученые провели исследование с участием почти 700 человек, результаты которого помогли определить идеальный завтрак для тех, кто хочет оставаться в хорошей форме.
Идеальным оказался богатый протеином завтрак. Как объясняют ученые, он улучшает аппетит и помогает контролировать уровень глюкозы в крови. Кроме того, такой завтрак помогает не объедаться за обедом, пишет «Газета.Ru».
Однако популярная во всем мире белковая диета может быть опасна для здоровья людей, доказали ранее сотрудники университета Южной Калифорнии. Они провели анализ данных о здоровье и пищевых предпочтениях почти 7 тыс человек старше 50 лет. И выяснилось, что диета с высоким содержанием белка почти также вреда для здоровья, как курение, сообщил руководитель группы ученых Вальтер Лонго.
